fbpx
Ana Sayfa
Slide background

Türkiye'nin

En Büyük Mutfağı

Türkiye'de toplu yemeğin lider markası Bortar;
deneyimli uzmanlarıyla, Türk mutfağının zenginliklerinden
beslenen harika menüler yaratır.

Bortar Toplu Yemek

Slide background

Hayallerinize

Büyülü Bir Dokunuş

Türkiye’nin en büyük mutfağı Bortar; tecrübeli catering kadrosuyla
toplantı, fuar, parti, kına gecesi, düğün gibi 10 kişiden 100.000 kişiye
kadar olan küçük büyük tüm organizasyonlarınızın gerçekleşeceği her
ortamda çözüm ortağınız olmaya hazır.

Bortar Catering & Organizasyon

Slide background

Kendi Etimizi

Kendimiz Üretiyoruz

Doğal yemlerle beslenen, dini kurallara uygun kesilen hayvanlarımızın etleri,
düzenli olarak 'Mikrobiyal Kimyasal ve hormonal analizlerden geçer.
Yemeklerimiz ‘%100 Dana Eti’ garantilidir.

Bortar Besi Çiftliği

Slide background

Mutfak 93 Restoranı

Gurme ve Sağlıklı Lezzetler

Bortar Group 25. yılına özel olarak, çeyrek asırlık lezzet uzmanlığını ve deneyimini
gurme misafirleri ile paylaşabileceği çok özel bir mekan hazırladı.
Birbirinden lezzetli ve sağlıklı Türk mutfağının en güzel yemeklerini bulabileceğiniz
Mutfak 93 Restoranımıza sizleri de bekliyoruz.

Mutfak 93 Restoranı

Slide background

Etkinliklerinizin Tadı

Bizimle Damaklarda Kalacak

Kokteyller, şirket toplantıları, özel aile günleri, büyük buluşmalar, davetler ve organizasyonlar
için artık İzmir’de seçeneksiz değilsiniz! Özel mimarisiyle, İzmir’in en etkileyici etkinlik alanı
"Bortar Event Hall" kusursuz servis kalitesiyle hizmetinizde.

Bortar Event Hall

Slide background

Damaklardaki Tat

Kalplerdeki Sağlık

Zeytin sevgidir, umuttur, aynı zamanda özveridir, sabırdır. Ağacın dikildiği günden soframıza
gelene kadar birçok aşamadan geçer her aşama ayrı bir emek ayrı bir özveri gerektirir.
Elle toplanır, boylarına göre ayrılır.
Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan tamamen doğal yöntemlerle fermente edilir.
Bir el emeği göz nuru olarak soframızda yerini alır.

Bortar Zeytinyağı

Slide background

Kişisel Koruyucu Donanımlar

İş Güvenliği Ekipmanları

2014 yılından beri hastahaneden pastahaneye inşaat sektöründen tekstil sektörüne
kadar sınırlama olmaksızın personellerinizin ve sizin tüm koruyucu ekipman,
giyim ve aksesuar ihtiyaçlarınızı karşılamak için hizmet veriyoruz.
Çalışanlarınız ve siz değerlisiniz.

İŞTEKKD ve BORSAFE

Sitemizde Arayın

Bortar Group

Türkiye'nin Toplu Yemek, Catering Lideri

Bortar Group, toplu yemek sektörü ile başladığı iş yaşamında, yaptığı her işte, hazırladığı her kap yemekte, hep en yüksek kaliteyi hedeflemiş hatta kalite standartları belirleyen firma olma isteği ile hareket etmiştir. Bu vizyon Bortar Group'u günlük 100.000 (Yüz bin) kişilik kapasitesi ile Türkiye'nin en büyük yemek fabrikası yapmıştır. Devasa araç filosu ile günde binlerce fabrikaya, işletmeye, kişiye yemek ulaştırmakta, catering hizmeti vermektedir. Yemek üretimi sektöründen sonra başka sektörlere girmemiz de sunduğumuz hizmeti daha da iyi yapma arzumuzun doğal sonucudur. Yemek üretimine ham madde sağlayan bu sektörleri, çeyrek asır iş hayatımızda tanıdıkça o sektörlerde de gördüğümüz eksikleri gidermek ve daha iyisini sunmak için çalışmaya başladık. Bu sebeple Bortar Group kendi özel besi çiftliğini kurdu, kendi özel zeytinyağını üretti. Zeytinyağı üretiminde en modern tesisleri kurduk.  Bortar'a ait çok beğenilen markamızı satışa sunduk. Artık tarım ve hayvancılıkta söz sahibi olan işletmeleri bünyemizde barındırıyoruz.

Firmalar

Deneyimlerimiz ile Büyüdük

Toplu Yemek, Catering, BorSafe ve Mutfak 93 Restoranı

Günden güne büyüyen Bortar Group, toplu yemek ve catering organizasyon sektörler dışında iş güvenliği ekipmanları üretim ve tedarik alanında faaliyet göstermeye başlamıştır. Borsafe A.Ş. ile iş güvenliği malzemeleri sktöründen sonra, kurduğu turizm şirketi ile de ticari faaliyetlerine devam etmiştir. Merkez binamızın yeniden yapılması ile mimari açıdan güzel, büyük ve kullanışlı bir etkinlik merkezine kavuşan Bortar Group, bu sanat ve etkinlik merkezini tüm halkımızın kullanımına sunmuş, İzmir'e yeni ve seçkin bir etkinlik mekanı kazandırmıştır. En son olarak, Bortar Group, çeyrek asırlık yemek üretimi, catering organizasyon deneyimini ve uzmanlığını tüm misafirlerine göstermek için Bornova Işıkkent'te Mutfak 93 Türk mutfağı ve et yemekleri restoranı kurmuştur.

Hizmetlerimiz

Hangi Sektörlerdeyiz?

Toplu Yemek, Hazır Yemek, Catering, Organizasyon, İş Güvenliği Ekipmanları  ve Restoran Hizmetleri


Bortar Group’un kuruluşu ile beraber ilk faaliyet alanı toplu yemek üretimi olmuştur. Yemek üretimi sektörünün deki başarılı çalışmalarımızı takiben doğal bir gelişim olarak catering ve organizasyon hizmetleri sektörünü faaliyet alanı olarak belirledik. Yemek üretim kapasitemizin her geçen sene gelişmesiyle beraber talebi karşılamak ve geliştirmek amacıyla İzmir, Işıkkent’teki merkez binamızı yenileyerek ve genişleterek, Türkiye’nin en büyük yemek fabrikasını hizmete aldık. Şu an Bortar Group, Tabldot (Tabildot) veya hazır yemek üretimi olarak ta adlandırılan sektörde günlük 100.000 ( Yüz Bin ) kişilik kapasitesi ve “Bortar Toplu Yemek” firması ile Türkiye’nin en büyük toplu yemek üreticisidir. Yeni binamız ile beraber İzmir’e seçkin ve geniş kapasiteli bir etkinlik ve sanat alanı da kazandırmış olduk. Böylece catering ve organizasyon hizmetlerimiz için kendi etkinlik alanımıza da kavuşmuş olduk. Bu aşamada sonra faaliyet alanlarımız, tecrübelerimizin artması, yetenekli çalışanlarımızın bünyemize dahil olması ve işimizi daha iyi yapma tutkumuzun getirdiği sürekli bir gereklilikten kaynaklı sebepler ile beraber, Borsafe ile iş güvenliği ekipman ve malzeme tedariği, Bortar Süt ve Besi Çiftliği, Bortar Bal, Bortar Zeytinyağı üretim sektörlerine doğru genişledi. En son olarak Bortar Group yemek sektöründeki 25. yılımız taçlandırmak için İzmir, Bornova, Işıkkent’teki merkezinde adını kuruluş yılımızdan alan Mutfak 93 Restoran’ımızı hizmete aldık.

Şuayip Küçükkurt 17.Yıl Anısına "Ve hala Sımsıcak Durur Anılar"